czwartek, 7 marca 2013

Razowy makaron z kurczakiem, chilli i parmezanem. Szybki obiad po treningu



Cześć! Dziś znów przepis na bardzo szybkie danie, które świetnie nadaje się na posiłek potreningowy. Węglowodany i białko to idealne połączenie. W sumie bez treningu też może być. Zaserwowany w ten sposób makaron nie tylko ucieszy oko, ale też szybko nasyci po długim i męczonym dniu. Ma ktoś ochotę?

Składniki (2 porcje):

1 duża pierś kurczaka lub 2 małe
200 gram razowego makaronu 
1 duża cebula
3-4 ząbki czosnku
1 papryczka chilli
5-6 łyżki oliwy
pęczek pietruszki
tarty parmezan
przyprawa do kurczaka 

Przygotowanie:

Kurczaka pociąć na kawałki i posypać przyprawą lub zamarynować według uznania, usmażyć na rozgrzanym oleju  i odłożyć na talerz. Makaron ugotować ale dente. Posiekany czosnek, chilli i cebulkę zeszklić na palni na 3-4 łyżkach oliwy, dodać kurczaka, ugotowany makaron, szczyptę soli, świeżo mielony pieprz i dokładniej wymieszać. Już na talerzu posypać obficie drobno posiekaną pietruszką i parmezanem. Polecam polać danie dodatkowo 2 łyżkami oliwy- bardzo dużo zyskuje.

Smacznego! 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...