Śniadaniowy omlet

Składniki: (jedna porcja)

2 jajka

4 czarne oliwki

1/4 czerwonej papryki

3 plasterki szynki

starty żółty ser (u nas mozzarella)

oregano

sól, pieprz

olej do smażenia

szczypiorek, rzeżucha do posypania

Przygotowanie:

Jajka roztrzepać, dodać oregano, sól i pieprz. Na rozgrzaną patelnie z łyżką oleju wylać jajka, na środku położyć wszystkie składniki i drewnianą łopatką zawinąć brzegi do środka, zmniejszyć ogień i najlepiej na chwilę przykryć, po kilku chwilach pożywny omlet gotowy ;)

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i oczywiście gwarant dobrego humoru, więc zawsze się staramy, żeby było smaczne, kolorowe i sycące- nic tak nie utrudnia wykładów jak burczenie w brzuchu (a właściwie jeszcze trudniej się zmusić do nich i nie wylądować na tostach w ZaUEKu). Taki  omlet posiada wszystkie przymioty idealnego śniadania, z świeżo parzoną kawą smakuje wybornie, gorąco polecamy!

 Smacznego!