ciasteczka owsiano-czekoladowe

Składniki:

125 g masła
100 g gorzkiej czekolady
½ szklanki drobnego cukru
½ szklanki mąki
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 czubata szklanka płatków owsianych
1 jajko

Przygotowanie:

1) w misce wymieszać mąkę, płatki owsiane i proszek do pieczenia

2) roztopić masło z czekoladą, odstawić aż trochę wystygnie, dodać cukier i rozmącone jajko

3) połączyć wszystkie składniki, wymiesać łyżką na gładką masę

4) układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, formując nieduże krążki (wbrew pozorm ciastka bardzo rosną); piec około 15 minut w temperaturze 180 st.

przepis pochodzi z bloga: http://www.dwiechochelki.pl/2012/01/czekoladowe-ciasteczka-owsiane.html