Food Tube Jamiego Olivera, czyli gotowanie na ekranie!

Dziś trochę inny post niż zwykle, ale oczywiście jak zawsze o jedzeniu. Nie mam dla Was nowego przepisu, ale chciałabym się z Wami podzielić moim najnowszym odkryciem, czyli kanałem na YouTube Jamiego Olivera. Przyznam szczerze, że do tej pory nieczęsto zdarzało mi się korzystać z filmów z przepisami w Internecie (wyjątkiem był np. ostatni przepis na spaghetti bolońskie wg Ramsaya). Jamiego znałam z Kuchnia Plus i papierowych wersji jego przepisów. Przedwczoraj jakoś dziwnym trafem znalazłam pierwsze filmiki z tego kanału i wsiąkłam na kilka godzin.

 Samo przedsięwzięcie wystartowało niedawno, bo 21 stycznia tego roku, jednak znajdują się na nim także starsze materiały. Najlepsze w tym wszystkim jest to, że Jamie zebrał drużynę składającą się z ciekawych osobistości, które gotują razem z nim. Najlepsi, oczywiście oprócz swojego super-dynamicznego szefa, są Włoch Gennaro, który ugotował już między innymi szalenie dobrze wyglądające ragù i Aaron, który ma specyficzny urok brytyjskiego chuligana i proponuje traktować mięso kijem baseballowym. Nie próbowałam jeszcze takich sztuczek, ale jak tylko zaopatrzę się w taki przyrząd, na pewno spróbuję.



Dziś pojawiło się między innymi wideo, na którym fotograf David Loftus uczy, jak wykorzystać powierzchnie odbijające światło w fotografii kulinarnej, co na pewno przyda się wielu blogerom:) Wszystko wygląda bardzo dobrze i mam nadzieję, że będzie się szybko rozwijać, ponieważ takie krótkie filmy mogą służyć jako świetna inspiracja w kuchni. Trzymam kciuki Jamie!