Składniki na około 30 ciastek:
3/4 szklanki mąki żytniej razowej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
szczypta soli
1 jajko
1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów migdałów
4 duże, czubate łyżki nutelli
4 duże, czubate łyżki masła
1) Połączyć w misce wszystkie suche składniki
2) Używając miksera utrzeć masło z nutellą na gładką masę; stopniowo dodawać cukier, następnie jajko i wreszcie wymieszane w misce suche składniki - cały czas ucierając
3) gdy wszystkie składniki się połączą, dodać orzechy i wymieszać drewnianą łyżką
4) ciasteczka piec około 15 minut w dobrze rozgrzanym piekarniku - najłatwiej jest nakładać je na blachę rękami lub łyżką, formując kulki wielkości kasztana, bardzo rosną
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz