niedziela, 24 lipca 2011

Ciasto zebra


Składniki:
3 jajka
1 szklanka mąki
2/3 szklanki cukru
1/2 małego proszku do pieczenia
6 łyżek oleju
2 łyżki kakao
6 łyżek gazowanej wody lub oranżady
pomarańcza lub cytryna
cukier puder

Przygotowanie:
1) Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Do żółtek dodać wodę i ubić na puszystą masę, na koniec wlać olej i dokładnie wymieszać.
2) Do gładkiej masy wsypać mąkę i proszek i wymieszać. Następnie dodać pianę z białek i bardzo delikatnie wymieszać widelcem.
3) Ciasto podzielić na 2 równe części. Do jednej dodać kakao rozpuszczone w dwóch łyżkach wody.
Do wysmarowanej foremki wlewać na przemian p łyżce jasnego i ciemnego ciasta. Piec ok 45 min w 160-170 stopniach.
4) Wystudzone ciasto polać sokiem z 1/2 pomarańczy lub cytryny i posypać cukrem pudrem.


Smacznego!

1 komentarz:

  1. piękne, ale gdzie przepis!? chcę to upiec, NATYCHMIAST!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...