środa, 13 kwietnia 2011

Kurczak ze szpinakiem


Składniki: 
Dwie piersi kurczaka
Pół opakowania mrożonego szpinaku
Opakowanie fety
2 ząbki czosnku
Masło do smażenia
 Opcjonalnie ser żółty

Przygotowanie: 
Piersi pociąć na cienkie plastry, delikatnie posolić i popieprzyć, rozłożyć na folii aluminiowej. Drobno pokroić czosnek i usmażyć na maśle, dodać szpinak, chwilę smażyć, aż nie będzie w nim wody, a następnie dodać pokruszoną fetę i dokładnie wymieszać. Na kurczaku układać po dwie łyżki szpinaku z fetą, można dodatkowo przykryć żółtym serem. Piec w rozgrzanym piekarniku około 20 - 30 minut.

1 komentarz:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...