Składniki:
1 bagietka
1 dojrzałe awokado
1 pomidor
0,5 czerwonej papryki
5 ząbków czosnku
Sok z połowy cytryny
Sól, pieprz
Oliwa z oliwek (może być aromatyzowana)
Przygotowanie:
1) Bruschetta to po prostu grzanki z oliwą z oliwek i czosnkiem; można je przygotować na grillu
2) Guacamole. czyli pasta z awokado: awokado rozgnieść widelcem, skropić sokiem z cytryny, dodać czosnek, sól i pieprz; pozostałe warzywa pokroić w kostkę i dodać do pasty; wymieszać. niestety, nasze awokado nie było wystarczająco dojrzałe, żeby rozgnieść je widelcem, więc pokroiłyśmy je w kostkę
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz