składniki:
5 różyczek brokuła
5 dag sera żółtego
2 jajka
łyżka mąki
4 łyżki kukurydzy
przygotowanie:
brokuły pokorić i ugotować al dente; ser żółty zetrzeć na tarce, następnie wymieszać z jajkami roztrzepanymi z mąką, doprawić do smaku solą (i ewentualnie pieprzem), dodać brokuły i kukurydzę, wymieszać; omlet smażyć z obu stron na rozgrzanym maśle; można podawać z płatkami migdałów
poftă bună!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz