Składniki:
litr bulionu
4 cebule
sól, pieprz do smaku, ale im więcej, tym lepiej
łyżka masła do podsmażenia cebuli
tarty ser żółty do posypania
grzanki
Przygotowanie:
cebule drobno pokroić i zeszklić na maśle, wystudzić i zmiksować, dodać do gotującego się bulionu, przyprawić; zupa najlepiej smakuje, kiedy jest bardzo gorąca, posypana grzankami, startym serem i opcjonalnie pietruszką; proste i baaardzo rozgrzewające, idealne na zimę;
прия́тного аппети́та!
Zaskakujace jest to, ze tak szybko mozna zrobic az tak dobra zupe. goraco polecam! Zrobilem z grzankami, ale groszek ptysiowy tez by sie swietnie w niej odnalazl. Dzieki za przepis!
OdpowiedzUsuń