czwartek, 30 października 2014

Banany z pianą z mleka kokosowego, orzechami włoskimi i dżemem z czarnej porzeczki


Cześć!

Dziś mam dla Was przepis na sycące i lekkie jak piórko śniadanie. W moim dorosłym życiu mam coraz mniej czasu na śniadanie, a każdą minutę w łóżku rano bardzo sobie cenię. Coraz rzadziej w ciągu tygodnia przygotowuję placuszki, a częściej jem tosty lub owsiankę, bo są najszybsze. Banany z mlekiem kokosowym są równie ekspresowe, wymagają jedynie 3-4 minut na ubicie pianki. Po 5 minutach możemy się cieszyć pysznym, wartościowym posiłkiem, który nasyci na długi czas. Orzechy włoskie, jeśli wolimy możemy zastąpić migdałami lub nerkowcami - ważne by ich nie pomijać, są dobrym źródłem tłuszczów i białka. Taki posiłek ma wszystko, czego potrzebuje z rana organizm: węglowodanową dawkę energii, białko i zdrowe tłuszcze. Czego chcieć więcej?





Składniki dla dwóch osób:


2 dojrzałe banany 
1/2 puszki mleka kokosowego (około 200 ml)
3 łyżki kwaśnego dżemu z czarnej porzeczki (najlepiej 100% owoców)
4 łyżki orzechów włoskich (lub innych)


Przygotowanie:


Mleko kokosowe wstawiamy na noc do lodówki - zimne, podobnie jak kremówka, lepiej się ubija na pianę. Przelewamy do suchej miski i przez 3-4 min miksujemy, aż powstanie pianka. Mleka nie trzeba słodzić,  ma delikatny, słodkawy posmak.

Banany kroimy wzdłuż, pokrywamy w całości pianką kokosową, dodajemy dżem i posypujemy orzechami. Podajemy w towarzystwie aromatycznej kawy.

Minimum wysiłku, maksimum efektu ;D

Smacznego!

Lubicie takie śniadanie? Czy częściej na waszym talerzu rano gości jajecznica lub kanapki?



Przepis dodaję do akcji Dżem dobry, pobudka



Dżem dobry, pobudka

6 komentarzy:

  1. Taki zdrowy kop energii z rana :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja szczerze powiedziawszy to bardzo lubię słodkie śniadania ;) fakt, że często nie mam na takie typu placuszki czasu... ale wiadomo jak to rano jest! W łóżku jest tak wygodnie! Co do przepisu to baaardzo mi się podoba i zrobię to dokładnie jutro na śniadanie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Witam, zapraszam Cię na zakupy do naszego zdrowego, ekologicznego sklepu :) http://hh-life.pl/shop/

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...