Dietetyczne i zdrowe owsiane ciasteczka z bananem i miodem

Cześć! Dziś przepis na ekspresowe owsiane ciasteczka. Kiedy zobaczyłam je na blogu feed-me-better bardzo mi się spodobały. Szczególnie, że doskwierał mi ten sam problem co autorce - ogromna chęć na słodkości. Nie można zawsze ulegać kaprysom i sięgać po lody i czekoladę, ale  takie ciasteczka są bardzo smaczne i zdrowe i można je wsuwać bez wyrzutów sumienia. Świetnie nadają się jako przekąska do pracy czy na uczelnie, a ich kolejną ogromną zaletą jest prostota przygotowywania i dostępność składników - zazwyczaj banany i płatki owsiane są w domu zawsze. Więc gdy najdzie Was ochota na coś małego  i pysznego polecam przepis!

Składniki:

2 dojrzałe banany

1 szklanka płatków owsianych

1 łyżka mielonego lnu

1 łyżka ciepłego masła

2 łyżki miodu (lub brązowego cukru)

2 łyżki pestek słonecznika

szczypta cynamonu (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Banany rozgnieść i wymieszać z wszystkimi składnikami. Odstawić na 10-15 min. Następnie łyżeczką odmierzać ilość ciasta i w dłoniach formować kulki, a następnie spłaszczać je na ciasteczka. Układać na papierze do pieczenia i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około 20 min aż będą rumiane. Czas oczywiście w dużej mierze zależy od piekarnika, dlatego ja swoje ciasteczka przekręcałam na drugą stronę (gazowy piekarnik), ale nie zawsze będzie to konieczne.

Smacznego!