Cynamonowy omlet z owocami

Składniki:

2 jajka

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mleka

1 łyżeczka cukru

szczypta cynamonu

1 łyżeczka oleju lub oliwy

sezonowe owoce

Przygotowanie:

Białka ubić na sztywno z odrobiną soli, dodawać po kolei wszystkie składniki   i delikatnie wymieszać, aby nie było grudek z mąki. Smażyć na mocno rozgrzanej patelni na  złoty kolor. Podawać z owocami, dżemem lub czekoladą.

Smacznego!